Tauchen Sie ein in das Herz von Gipuzkoa und entdecken Sie den Idiazábal-Käse

Entdecken Sie die im Baskenland gelegene Region Goierri, auch bekannt als das „baskische Hochland“. Mittelalterliche Dörfer wie Ordizia und Segura, in denen Sie einige der berühmten Häuser und Paläste besichtigen können, sowie eine traditionelle Idiazábal-Käserei.

  • Ernährungszentrum D’elikatuz. Die Marktgeschichte von Ordizia
  • Segura, ein mittelalterliches Dorf. Palacio Ardixarra und die Pfarrkirche La Asunción.
  • Traditionelle Idiazábal-Käserei.
  • Verkostung von 2 lokalen Käsesorten und Apfelwein.

  • Schwierigkeitsgrad

    Für alle Gäste geeignet

  • Dauer

    5 Std.

  • Maximale Teilnehmerzahl

    44

  • Buchungs-Code

    E-PAS4

  • Ab

    224 €

  • Hinweis

    Leichte, in Schichten tragbare Kleidung und bequeme Schuhe.

Entdecken Sie die im Baskenland gelegene Region Goierri, auch bekannt als das „baskische Hochland“. Ein Gebiet mit kleinen Dörfern inmitten unberührter Natur. Was sofort ins Auge fällt, sind die vielen Weideflächen, ebenso wie die Schafe und Kühe. Diese sind seit Jahrhunderten der wirtschaftliche Motor dieser ländlichen Region, die auch über eine starke lokale Industrie verfügt.

Sie werden die Ruhe dieser ländlichen Gegend genießen, mittelalterliche Dörfer (Ordizia und Segura) besuchen und die Gelegenheit haben, den berühmten Idiazábal-DO-Käse in einer der kleinen Käsereien zu probieren, die für uns ihre Türen öffnen, um uns zu zeigen, wie er hergestellt wird. Der Schäfer Eneko Aramburu wird uns die Latxa-Schafe zeigen.

Der Besuch endet mit einer Verkostung des Idiazábal-Käses.

Praktische Informationen:

  • Inklusive: Verkostung von Txakoli-Wein und lokalen Produkten.

  • Sprache: Englisch, Spanisch und Französisch.

  • Hinweise/Anforderungen: Leichte, in Schichten tragbare Kleidung und bequeme Schuhe.

  • Für Rollstuhlfahrer geeignet: Nein.