Restaurants auf der klassischen Postschiffroute

Torget

Bei Reisen mit dem Postschiff zieht unser Hauptrestaurant Torget die Aufmerksamkeit aller Gäste auf sich und bietet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen eine abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten, zusammengestellt von unserem Chefkoch Øistein Nilsen.

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Foto: Agurtxane Concellon und Kristian Dale

Frühstück – ab 07:00 Uhr
Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Auswahl an warmen Speisen sowie einem Buffet mit frischem Brot, Müsli, Obst, Jogurt, Smoothies, Säften, Porridge, Lachs, Eiern und Pfannkuchen.

Mittagessen – ab 12:00 Uhr
Aus regionalen Produkten von Produzenten vor Ort und den besten Zutaten der Saison bereiten unsere Köche köstliche Gerichte sowie üppige Buffets für Ihr Mittagessen zu. Wer nachhaltig und pflanzlich speisen möchte, findet auf dem Menü eine große Auswahl an veganen Gerichten.

Abendessen – ab 18:00 Uhr
Genießen Sie ein Drei-Gänge-Menü und wählen Sie an jedem Tag Ihrer Seereise aus einer großen Auswahl an verschiedenen Gerichten, darunter Fleisch, Fisch und pflanzliche Alternativen. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit traditionellen Desserts wie hausgemachten Kuchen, Sorbets oder einem Pudding ab, häufig garniert mit einer Soße aus für die Region typischen Beeren.

• Genießen Sie das Abendmenü im Restaurant Torget

Kysten

In unserem À-la-carte-Restaurant Kysten speisen Sie im gehobenen Stil. Der Name „Kysten“, zu Deutsch Küste, spiegelt den schlichten, eleganten und modernen Stil des Restaurants wider. Hier können Sie köstliche Gerichte genießen, die von unseren hervorragenden Köchen aus den besten Zutaten zubereitet werden, die die norwegische Küste zu bieten hat.

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Foto: Agurtxane Concellon

Freuen Sie sich auf ein Menü auf Basis von Meerespflanzen sowie auf besonders zartes Rentierfilet und saftige Jakobsmuscheln mit lokaler Butter und Wildkräutern aus der Region. Freuen Sie sich auf fangfrische Meeresfrüchte, Fleisch aus Freilandhaltung und – im wahrsten Sinne des Wortes – ausgezeichnete Käsesorten.

Gönnen Sie sich zu Ihrer Mahlzeit einen Wein aus unserer von Experten zusammengestellten Weinkarte oder wählen Sie die Weinbegleitung, bei dem unsere besten Weinverkoster den Wein auf das Essen abgestimmt haben. Wenn Sie sich für ein Upgrade auf unser Platinum-Paket entscheiden, können Sie hier jeden Tag im Rahmen Ihrer Reise speisen.

• Beispiel-Speisekarte für Kysten

Brygga

Der Name unseres Bordbistros bedeutet aus dem Norwegischen übersetzt „Pier“. Wie Sie im Verlauf Ihrer Seereise entlang der norwegischen Küste mit uns wahrscheinlich selbst erleben werden, ist ein Pier normalerweise ein sehr geschäftiger Ort – Arbeiter be- und entladen die Schiffe und es bleibt ihnen nicht viel Zeit, um sich hinzusetzen und etwas zu essen.

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Foto: Tor Farstad, John Emil Richardsen und Kristian Dale

Es ist also recht passend, dass Sie im Brygga schnelle und leckere Gerichte wie knackige Salate, Sandwiches, Wraps und Klassiker wie frische Pizza und Burger bekommen. Zu den Favoriten gehört unser köstliches Garnelen-Sandwich mit Ei, Dillmayonnaise und einer Zitronenscheibe – ein echter norwegischer Klassiker.

Gönnen Sie sich zum Abschluss eines der für die Region typischen Desserts oder ein Stück Kuchen.

• Beispiel-Speisekarte für Brygga

Multe

Der Duft von frisch gebackenem Kuchen und Gebäck wird Sie geradewegs zu Multe führen. Unsere Bordbäckerei serviert reichhaltig belegte Brote, bezeichnet als smørbrød. Genießen Sie frische Smoothies, Kaffeespezialitäten und köstliche Eiscreme von den Lofoten. Genießen Sie klassische Variationen sowie norwegisch inspirierte Aromen wie brunost, den traditionellen Braunkäse. Zwei oder drei Kugeln?

Der Name „Multe“ bedeutet auf Norwegisch „Moltebeere“. Marmelade aus dieser seltenen arktischen Beere können Sie in der Bäckerei kosten. Sie wird gern zu Waffeln, Schlagsahne oder Eiscreme serviert.

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Foto: Tor Farstad und Agurtxane Concellon

Explorer Bar

Das wirklich Besondere an der Explorer Bar ist die Atmosphäre der Lounge und der Panorama-Ausblick auf die Fjorde durch die deckenhohen Fenster. Wählen Sie aus einem umfangreichen Angebot an heißen und kalten Getränken, entspannen Sie sich in einem der bequemen Sessel, unterhalten Sie sich bei einem Drink und lassen Sie die Landschaft an sich vorüberziehen.

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Foto: Kristian Dale

In der Explorer Bar werden Premium-Kaffee, Bio-Tees, heiße Schokolade, Fruchtsäfte, verschiedene norwegische Biersorten, Rot-, Weiß- und Rosé-Weine sowie eine Auswahl an norwegischen Aquavit serviert, über die sich Schnapsliebhaber besonders freuen werden.

Dazu können Sie eine Reihe von Snacks bestellen, wie zum Beispiel getoastete Sandwiches mit Schinken und Käse aus der Region oder auch einen norwegischen Klassiker: getrockneten Fisch.

• Beispiel-Getränkekarte für die Explorer Bar